{"id":2386,"date":"2024-07-03T20:54:10","date_gmt":"2024-07-03T20:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/?page_id=2386"},"modified":"2024-07-03T21:10:12","modified_gmt":"2024-07-03T21:10:12","slug":"wijnen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wijnen\/","title":{"rendered":"Wijnen"},"content":{"rendered":"

<\/div><\/div>\n
\n
\n

Ludique wijnen<\/h4>\n

Onze \u2018Johanniter\u2019 wordt gemaakt van de Johanniter druif; een droge witte wijn van het type Riesling. Onze\u00a0 \u2018Vittorio\u2019, een ros\u00e9 en de \u2018Cabernet\u2019, een rode wijn worden gemaakt van de Pinotin, Cabernet Cortis en Regent.<\/p>\n

De wijnen worden geproduceerd bij Neerlands Wijnmakerij in Bentelo, een nieuwe wijnkelder sinds 2010 onder regie van Roelof Visscher van de Hof van Twente (www.neerlandswijnmakerij.nl<\/a>).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n

Nederlandse wijnen<\/h4>\n<\/div>\n

De nieuw ontwikkelde (Duitse) rassen bieden volop mogelijkheden om een Nederlandse wijn te maken van goede kwaliteit. Het iets vroegere tijdstip van de oogst verdraagt zich goed met ons Nederlandse klimaat. In de laatste tien jaar is het aantal wijngaarden in onze streken dan ook flink toegenomen.<\/p>\n

Omdat kwaliteit van de wijn eigenlijk begint in de wijngaard, wordt veel zorg besteed aan de mineraal huishouding van de bodem. De opbrengst van de oogst per stok wordt zodanig beperkt dat de overblijvende vruchten optimaal van kwaliteit zijn voor de wijnbereiding. Deze kwaliteitsaspecten vormen ook uitgangspunt voor de Ludique wijnen. Wij streven vooral naar kwaliteit, naar een biologische wijn; kwantiteit komt op de tweede plaats.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/span><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2386","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2386"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2394,"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2386\/revisions\/2394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teravest.eu\/ludique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}